Korean
wave istilah yang diberikan untuk tersebarnya budaya
pop Korea secara
global di berbagai negara di dunia. Salah satu negara yang terkena dampak Korean wave adalah negara kita Indonesia.
Masuknya budaya pop Korea ke negara kita menjadikan orang-orang di Indonesia
mengagumi negara ginseng tersebut. Orang-orang yang menyukai budaya pop Korea
disebut dengan K-popers, dan jumlahnya pun tak sedikit di negara kita. Mereka
menjadi pengagum musik Korea yang memiliki ciri khas unik dan juga drama Korea
yang tak kalah kerennya.
Selain musik dan juga dramanya yang menarik
perhatian para penggemar Korea di Indonesia, makanan khas Korea pun menjadi
makanan yang cukup populer di Indonesia. Banyaknya penggemar Korea penasaran
untuk mencoba makanan khas Korea tersebut. Dan restoran yang menyediakan
makanan Korea banyak diburu untuk dikunjungi sebagai wisata kuliner. Termasuk
ibu kota Indonesia yaitu Jakarta, yang sudah terdapat banyak restaurant menyediakan
makanan khas Korea.
Di Jakarta terdapat banyak sekali makanan Korea
yang bisa kamu cicipi, mulai dari food
street Korea hingga makanan tradisional. Berikut 5 makanan Korea yang bisa
kamu cicipi di Jakarta:
1.
Tteokbokki
Tteokbokki atau disebut juga dengan kue beras
yang dibuat dari garae-ttok dengan ukuran kecil memanjang, dengan kuah pedas
yang dimasak dengan fish cakes dan juga bisa dengan telur rebus atau tambahan
lelehan keju diatasnya. Makanan ini termasuk food street Korea yang populer, karena sering muncul didrama Korea
sehingga banyak sekali penggemar Korea yang penasaran untuk mencicipinya. Sudah
merupakan hal yang tidak sulit untuk mencicipi makanan ini di Jakarta.
2.
Bibimbap
Bibimbap makanan tradisional khas Korea yang
terdiri dari nasi putih hangat yang ditambahkan dengan sayur-sayuran, telur,
daging dan saus pedas di dalam mangkuk yang kemudian dicampur karena itu disebut
dengan nasi campur. Makanan ini cukup penasaran untuk dicicipi, karena terlihat
lezat dan juga sehat. Banyak restaurant makanan Korea di Jakarta yang terdapat
menu ini.
3.
Kimchi
Makanan fermentasi
dari asinan sayur yang diberi bumbu pedas setelah di garami dan dicuci. sayurannya
kemudian dicampur dengan bumbu yang terbuat dari udang kril, kecap ikan, bawang
putih, jahe dan bubuk cabai merah. Kimchi ini sudah sangat populer di Indonesia
dan sangat mudah sekali ditemukan di Jakarta. Anda juga bisa membuat kimchi
sendiri, lho! Sudah ada banyak tutorialnya di Youtube dan akan lebih baik jika
Anda menyimpan kimchi di mesin pendingin agar tahan lama
hingga 1 bulan.
4.
Bulgogi
Bulgogi yaitu olahan daging asal Korea yang
ditambah dengan bumbu yang terdiri dari campuran kecap asin, gula dan
rempah-rempah dari daerah Korea. Daging yang digunakan adalah daging sirloin
atau bagian daging pilihan. Banyak restaurant makanan Korea di Jakarta yang
menyediakan menu bulgogi. Bisa juga dicicipi sebagai makanan halal karena bisa
memilih menu bulgogi dari daging sapi juga.
5.
Kimbab
Kimbab makanan yang terlihat sederhana dari Korea
sudah sangat umum diketahui oleh para kpopers karena sering muncul dalam
drama-drama Korea. Makanan ini sekilas terlihat seperti sushi namun sebenarnya
berbeda. Kimbab memiliki ciri khas yang dipadukan dengan minyak wijen, dan
disajikan dengan daging matang. Di Jakarta kimbab sudah banyak disajikan di
menu-menu restoran makanan Korea. Jadi, tidak sulit menemukan makanan
sederhana ini di Indonesia.
Itulah 5 makanan khas Korea yang bisa cicipi
oleh para penggemar Korea yang tinggal di Jakarta atau sedang berkunjung ke
Jakarta. Kalian dapat menikmati makanan khas Korea di salah satu pusat kuliner
yaitu Lotte Shopping Avenue
sebagai salah satu shopping center Jakarta yang menyediakan banyak
makanan khas Korea. Selamat mencicipi!
Nomor satu sama nomor dua masih asing nih bagi saya. Harus coba search caranya dan bikin sendiri. Kailua nomor 3 sampai 5 malah sudah sering bikin hehehe...
BalasHapusAku suka tteobokk (bener ngga sih tulisannya 🤪), tapi di kimchi-go kurang nendang. Entah dimana lagi ya yg jual authentic taste tapi halal. Di sini restauran korea banyak yg ngga halal
BalasHapusAduh Bund, aku ngeces mikirin semua makanan di atas yang belum pernah kucoba tapi sering aku saksikan pas nonton film atau drakor wwkwkwk
BalasHapusBaru tau nama makanan setelah baca captionnya. Padahal sering banget liat makanan ini di drakor, tapi gak tau namanya. EEE...baru semua terungkap baca artikel bunda Chila. Habisnya fokus ama cowok2nya aja sih. #eeehh...
BalasHapusduh ... opppaaaaaa
BalasHapuspengen lah makan makan makanan korea yang sering banget aku tonton di dvd
ngiler euy ... mauuuu
oppaaaa
Enyaknya....kalau ke Jakarta bisa ni dicobain semua.... Tapi di Batam juga sudah ada jadi enyak...
BalasHapusBibimbap itu mungkin bisalah dicoba. Soalnya tidak jauh dari makanan Indonesia. Ada nasi putih, sayur, telur, daging, dan saus. Soalnya ga kenyang kalau ga makan nasi kak. Hehehe
BalasHapusAda lagi mak, corndogs itu jajanan khas Korea bukan? Skrg udh menjamur ini corndogs dimana2 😁😁
BalasHapusDari kelima makanan yang disebut gak ada yang vegan ya? Hehe. Aku belum pernah coba makanan Korea, penasaran juga 😊🙌
BalasHapusOoh ternyata Bibimbap itu nasi campurnya orang Korea ya. Duh, jadi pengin nyicipin nih :D
BalasHapusDi Indonesia sekarang udah banyak yang jual ya masakan2 korea gini.
Baru kimchi dan bulgogi aja yang udah pernah saya cobain. Sering denger tteobokki dan banyak yang bilang enak. Memang bikin saya jadi penasaran sama rasanya
BalasHapusMasih penasaran sama makanan korea terutama KImchi, huhuhu seru kayaknya kalau ke Jakarta bisa icip semua makanan khas korea ya
BalasHapusSejak suka nonton darkor, aku jadi semangat buat mencoba aneka makanan korea yang dijual di Jakarta. hahaha. Apalagi kayaknya rasanya enak mba. Moga aja bisa nikmatin ya
BalasHapusSemuanya menggiurkan... Pdhl di bandung jg banyak resto korea, tp saya belum pernah coba dong, huhuhu...
BalasHapusDari dulu ga berani nyoba kimchi gak tau kenapa. Soalnya saya ga suka asinan sawi bogor. Dlm bayangan saya rasanya akan sama. Wkwkwk parno
BalasHapusbelum pernah coba semuanya, kalau lihat acara kuliner korea memang kelihatannya kuliner korea itu enak-enak dan sehat ya
BalasHapusTeokbokki ini aku sering lihat tutorial bikinnya di instagram. Dari kelima makanan korea, aku belum satupun incip dan ngerasain
BalasHapusDari kelima menu korean, yang saya kenal baru menu bulgogi saja. Dan selama ini saya kira itu menu Italia. *duh kupernya sayah*
BalasHapusKalau nggak karena anak-anakku yang suka makananKorea, ku hanya tau kimchi saja makanan koreanya :)
BalasHapusKelimanya kesukaan anakku, tapi yang paling favorit itu Tteokbokki.
Semuanya aku suka, enaaaak banget.
BalasHapusSebagai penggemar drakor rasanya kurang pas kalo belum nyobain masakan khas Korea. Aku dong sampe sekarang belum nyoba. Huhu
BalasHapusenak enak aku juga mau coba nih makanan korea yang lainnya
BalasHapuspengen kimbab nih :D
BalasHapus